Zavod za kulturo Kamnik
031 392 158 info@jzkk.si Polčeva pot 10, 1241 Kamnik
Kulinarična dediščina, kulinarična delavnica z degustacijo
25. 3. 2025, 17.00 – 19.00 2025-02-20T10:41:22+01:00
V slovenski
kulinarični tradiciji so izdelki iz kruhovega testa zelo pogosti. Uporabljamo
slano in sladko testo, ga pečemo, kuhamo in cvremo. Oblikujemo različne forme
in uporabljamo različne nadeve.
Na delavnici
bomo demonstrirali, kako testo pripravimo, kako ga oblikujemo v pletenico,
rogljič, ptička, flancat, kruhovo rožico, jabolčno vrtnico.
Delavnico bo
izvajala Lili Mahne (Zavod Area Gea).
Zaradi omejenega števila mest so obvezne prijave preko elektronske pošte info@samostanmekinje.si ali preko telefonske številke 031 392 158.